Jury 2016

Composition du jury 2016           logo-amuse-bouche

  • Céline Vara, avocate, présidente des Verts neuchâtelois
  • Karen Allemann, directrice de GastroNeuchâtel
  • Diane Reinhard, experte en stratégie et consommatrice avertie
  • Michel Schlup, historien, président de la Semaine du goût pour Neuchâtel
  • Marc Treboux, ancien chimiste cantonal, membre du comité directeur FRC
  • Pierre-Alain Plancherel, cuisinier, secrétaire de l’Amicale des chefs de cuisine de N’tel
  • Charly Bettschen, cuisinier, spécialiste en hygiène et chargé de sécurité à GastroNeuchâtel
  • Jean-François Wenger, maître de pratique CPLN/EAM, diplômé fédéral

Michel Vuillemin, responsable formation eureka-formation.ch, président du jury

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Une partie du jury 2016 en plein travail